Les pétrins à spirale FAMAG à tête basculante sont dotés d’une tête relevable et cuve amovible. Ceci permet d’améliorer remarquablement le mouvement de la pâte et le nettoyage de la spirale et son axe. Afin de démonter la tête il suffira d’agir sur les vis papillon latérales du pétrin à spirale. La tête est munie d’un piston de relevage à gaz et micro-interrupteur de sécurité, qui évite l’allumage accidentel lorsque le pétrin à spirale a la tête relevée. La cuve est facilement démontable en débloquant simplement l’attache présente à la base de la cuve, permettant ainsi de déplacer la pâte et nettoyer la base sans difficulté. Pour démonter la cuve il suffira de dévisser sa base jusqu’à son déblocage effectif.
Caractéristiques techniques
Ce pétrin est le produit idéal pour n’importe quel de pâte et les caractéristiques techniques sont les suivantes :
- Tête basculante
- Cuve amovible
- Inversion de marche
- Tige centrale inclinée
- Capacité de pétrissage : 5 KG
- Farine : 3 kg
- Eau : 2 L
- Production par heure: 18 kg/h
- Tours spirale de 80 à 300 rpm
- Quantité minimum garantie : 0,3 kg
- Puissance du moteur: 0.5 CV
- Installation électrique à 24V à basse tension
- Installation de sécurité selon les normes CE
- Micro-interrupteur de sécurité CE
- Tension d’alimentation : 230 V – 50 Hz
- Certification CE
- Poids : 30 kg
- Dimensions : 48 x 26 x 39 cm
- Câble schuko
