Description
Machine sous vide à cloche BesserVacuum FUSION 27 :
La plus petite machine sous vide de la famille besserVacuum à cloche, idéale pour les petites activités nécessitant une machine sous vide fiable et durable. D’excellente fabrication, elle est produite avec des matériaux de la plus haute qualité en mesure de rivaliser avec les machines au sommet de la catégorie. Les commandes sont simples et intuitives, très faciles à contrôler grâce aux 2 écrans et au vacuomètre analogique. En effet, il s’agit d’une machine recommandée pour une utilisation intensive dans le secteur de la restauration et de la cuisine. Les matériaux avec lesquels la machine sous-vide est fabriquée la rendent facile à nettoyer et très durable. Elle est équipée d’un carter ouvrant à 90 degrés, elle est conçue pour faciliter la manutention, le changement d’huile de la pompe à vide et l’entretien. La chambre à vide de grande taille est en mesure d’utiliser différents types de sachets d’une largeur maximale de 25 cm. Entièrement en acier inoxydable, elle est équipée d’une cuve arrondie sans soudures internes, d’une cloche en plexiglas antichoc épaisse et d’une barre de soudure amovible. Idéale pour divers secteurs d’application, elle se caractérise par l’excellente qualité de construction, pour les composants 100% Made in Italy et par ses hautes performances. Elle est en mesure de garantir de très hautes performances aux petites entreprises.
Barre de soudure et chambre de vide
La machine sous vide à cloche BesserVacuum FUSION32 présente les caractéristiques suivantes :
Une grande chambre à videde 330x280x215 mm, une barre de soudure de 27 cm et une pompe de vide à huile de 133 litres par minute permettent le conditionnement de produits alimentaires facilement et rapidement. La machine est entièrement automatique, en particulier le capteur de serrage sur les charnières en aluminium qui, en fermant la cloche, active l’emballage et les pistons hydrauliques qui relèveront le couvercle au travail terminé. Deux plans de soulèvement amovibles sont fournis de série, à insérer à l’intérieur de la chambre à vide, pour faciliter l’emballage des petits produits. Le couvercle de la cloche est en plexiglas antichoc de grande épaisseur. Détail des charnières de porte en aluminium super résistantes. La barre de soudure de 270 mm est à très haute résistance thermique et est entièrement amovible sans aucun câble pour faciliter au maximum le nettoyage. La machine a une absorption électrique de 650W. Le débit de la pompe à vide est de 133 l/min.
