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Détails du produit

Omas-Moulin à farine Omas Faribon 600 monophasé professionnel. Moteur de 3 HP Kw 2,2-Neuf

Le prix initial était : €4,020.29.Le prix actuel est : €2,000.00.

Faribon 600 monophasé est un moulin électrique professionnel à usage domestique capable de séparer en un seul passage le son de la farine, obtenant ainsi un produit prêt à l’emploi, et conservant toutefois tous les principes nutritifs.

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Description

Faribon 600 monophasé est un moulin électrique professionnel à usage domestique capable de séparer en un seul passage le son de la farine, obtenant ainsi un produit prêt à l’emploi, et conservant toutefois tous les principes nutritifs. Il est adapté pour obtenir les farines utilisées dans la fabrication de la pâte, des gâteaux, du pain, polenta et beaucoup d’autres encore. Réalisé en Italie avec des matériaux de très haute qualité, il s’agit d’un moulin polyvalent utilisable dans tous les secteurs; des auberges aux restaurants, des pâtisseries aux magasins de pâte fraîche et évidemment pour votre foyer. Le moteur industriel monophasé avec 3 HP à hautes performances transfère 2.2 kW de puissance aux meules intérieures en acier trempé et rectifié, capables de travailler pendant de longues périodes. Permet de régler la granulométrie désirée afin de réaliser beaucoup de variétés différentes de farines selon le céréales moulu et du type de produit que vous désirez obtenir. Cette machine est homologuée à l’usine, en série une par une, toute testée avant d’être mise sur le marché, et donc il est possible de trouver des résidus limités de farine qui proviennent de ces tests.

Caractéristiques principales

Les meules, réalisées en acier trempé et rectifiées, sont activées par un moteur de 2.2 Kw. En tournant simplement la trémie, vous pourrez régler le degré de finesse de la farine. Si vous réglez la finesse sur une position plus fine de ce que prévoit les commandes, le moulin va mouliner extrêmement fin ou plus épais. Le nettoyage est extrêmement simple et s’effectue en quelques minutes seulement: il suffit de relever la trémie, retirer les poignées jaunes qui fixent le régulateur et nettoyer l’intérieur avec un chiffon humide. Il est possible d’enlever le châssis du tamis et changer la maille dès que cela est nécessaire afin de produire différentes granulométries et consistances. Avec le moulin sont offerts 5 mailles interchangeables inclus dans la confection.

Détail du régulateur de flux du produit. 

– Capacité de l’entonnoir: diamètre 31 cm – profondeur 24 cm
– Capacité de production de farine: 25-50 Kg/h
– Poids: 80kg
– Dimensions (l x l x h): 44 x 31 x 90 cm

Finitions de l’acier et poudres epoxy, adaptées au contact des aliments. Moteur servoventilé: le système de ventilation assisté permet des temps plus longs de fonctionnement sans interruption. Grâce à cela, le moteur peut travailler sans problèmes pour des périodes beaucoup plus longues. Amperométre: nécessaire pour contrôler la charge de la machine, tout en gardant l’intensité de mouture. Séparation du son et de la farine

Les mailles interchangeables founis de série possèdent des trous de différentes mesures:

Maille 20GG / 1000 microns

Maille 34GG / 560 microns

Maille 48GG / 363 microns

Maille 66GG / 250 microns

Maille 74GG / 212 microns

La grande innovation de ce moulin Omas est la possibiltié de pouvoir séparer en un seul passage la farine du son. Permet la mouture de céréales et produits secs et non oléagineux, dont le grain dur, grain tendre, maïs, orge, riz, café. Faribon 600 est très simple d’utilisation. Grâce à la paire de meules en acier, réglables en distance et aux tamis interchangeables dont il est doté, il est possible d’obtenir n’importe quel type de granulométrie. Les 2 meules trempés et rectifiées requièrent un entretien minimum, garantissant fonctionnalité et prestations élevées dans le temps.

PRODUCTION HORAIRE 25-50 kg/h

-Farines de grain dur et grain tendre avec séparation partielle du son

-Farines de maïs avec séparation partielle du son

-Farines d’orge avec séparation partielle du son

-Farines de n’importe quel autre céréale “sec” avec séparation partielle du son