Sirman-Hachoir électrique Sirman TC 22 Dakota - En aluminium et en Acier Inox - 1100 W-Neuf

Description

Sirman est une marque caractérisée par le soin artisanal et la précision apportée dans le moindre détail de ses produits, le modèle TC 22 Dakota reflète pleinement ces caractéristiques. Ce modèle est idéal pour ceux qui recherchent un hachoir à viande à usage professionnel que vous pouvez utiliser dans les restaurants ou les boucheries. Le Sirman TC 22 Dakota est un produit Made in Italy qui garantit à ce produit efficacité et longue durée dans le temps.

Les matériaux utilisés pour fabriquer ce produit sont d’excellente qualité et adaptés au contact avec les aliments, et sont :

Corps en Aluminium Anodisé
Côtés en ABS antichoc
Groupe de broyage en Acier Inoxydable et Aluminium

Le moteur a une puissance de 1100 Watts et une alimentation triphasé de 400 V avec un moteur ventilé pour éviter une surchauffe excessive de la machine. Production horaire de 120 Kg/h ce qui rend ce hachoir adapté pour une utilisation professionnelle. Son design simple et fonctionnel rend la machine agréable à l’œil et très facile à nettoyer. Dispose d’engrenages hélicoïdaux trempés et rectifiés. Groupe de broyage complètement amovible. Ce hachoir est conçu pour une utilisation sur comptoir.

Groupe de broyage amovible en acier inox et aluminium

Cette machine est dotée d’un groupe de broyage complètement amovible. Il suffit de dévisser les deux vis sur le côté du bloc de broyage pour l’enlever. Grâce à cette opération, il n’est pas nécessaire de le laver à chaque fois, il suffit de le mettre dans le frigo ou dans la chambre froide.

Hachoir à viande

Le corps du hachoir à viande TC 22 Dakota est principalement composé d’aluminium anodisé. Le groupe de broyage est construit en ACIER INOXYDABLE ET ALUMINIUM POLI. La trémie, la plaque avec des trous de Ø 4,5 mm et l’affûteur automatique sont entièrement en Acier inox. Le pilon est réalisé en ABS alimentaire. Les dimensions du tamis de sortie sont de ø 4,5 mm. Les dimensions de la trémie d’entrée de la viande sont de ø 52 mm. L’utilisation de la machine est très simple et intuitive.

Moteur et transmission – Corps de la machine

Cette machine est dotée d’un moteur électrique triphasé alimenté à 400V de 1100W. Le moteur est protégé par le corps entièrement en aluminium anodisé pour usage alimentaire. Transmission avec engrenages à bain d’huile pour une efficacité maximale et une bonne résistance durant le travail. Engrenages hélicoïdaux trempés et rectifiés. L’utilisation est simple, sûre et intuitive grâce aux commandes basse tension (24V comme exigé par la norme) positionnées à la base de la machine. Doté de supports à ventouse anti-vibrations. Tous les composants de la machine sont de haute qualité.

Détails du produit