Description
Le pétrin à spirale SPIRALMAC SV25 est conçu pour les consommateurs qui ont besoin de créer et d’expérimenter des préparations particulières. Le modèle SV25 triphasé qui fait partie de la gamme professionnelle, a été conçu pour satisfaire le type de client qui souhaite disposer d’un produit efficace et durable. Le résultat final est presque garanti, grâce à la spirale spécialement conçue.
Le pétrin SPIRALMAC SV25 monophasé est doté de :
- Grille de protection en acier inox
- Tige centrale en acier inoxydable
- Excellente vitesse de spirale
- Rendement horaire remarquable
Ce qui le rend utile pour un usage professionnel mais aussi domestique est sa cude de 32 L, un taux de mélange horaire de 60 Kg/h et 10 tours de cuve.
Tous les pétrins à spirale SPIRALMAC sont équipés des caractéristiques suivantes et font de ce produit l’un des meilleurs pétrins du marché :
- Puissance du moteur surdimensionnée, pour affronter sans difficulté tout type de pâte, même les plus pénibles
- Chaîne surdimensionnée pour une fiabilité et une durabilité majeures
- Traction avec motoréducteur à bain d’huile synonyme de puissance, robustesse, fiabilité et surtout silencieux
- Système électrique 24 V conforme à la CE PROFESSIONNEL
- Tous les composants de la machine sont FABRIQUÉS EN ITALIE pour garantir un produit de très haute qualité
Caractéristiques principales
Le pétrin à spirale SPIRALMAC SV25 permet d’affronter de la meilleure manière même les pâtes les plus complexes. Le modèle SV25 fait partie de la ligne professional et est en mesure d’affronter au mieux des pâtes complexes. L’extrême attention portée aux détails rend la machine fiable, silencieuse et à faible consommation. La SPIRLMAC SV25 monophasé a une capacité de farine maximale de 17 kg, une pâte horaire de 75 kg/h ce qui en fait une machine simple qui peut être utilisée pour un usage professionnel dans les laboratoires de cuisine, mais aussi dans les petites boulangeries. Il possède également la possibilité de faire tourner la spirale à un maximum de 90 tr/min. Le bloc automatique qui arrête le fonctionnement de la machine lorsque la grille en inox est relevée est un élément qui rend la machine sûre. La transmission interne avec chaîne assure une résistance à l’usure et un niveau de nuisance sonore très faible. Toutes les parties en contact avec la pâte sont en acier inox.
Caractéristiques techniques
- Capacité de pâte : 25 Kg
- Farine : 17 kg
- Eau : 8 L
- Puissance moteur : 2 CV
- Système de sécurité selon norme « CE »
- Micro-interrupteur de sécurité « CE »
- Alimentation : 230 V
- Certification « CE »
- Poids : 90 kg
- Dimensions : 43 x 72 x 78 cm
