Description
Le pétrin à spirale SPIRALMAC SV60 triphasé est conçu pour les consommateurs qui ont besoin de créer et d’expérimenter des préparations particulières. Le modèle SV60 qui fait partie de la gamme professionnelle , a été conçu pour satisfaire le type de client qui souhaite disposer d’un produit efficace et durable, pour une utilisation professionnelle. Le résultat final est garanti, grâce à la spirale spécialement conçue.
Le pétrin triphasé SPIRALMAC SV60 est doté de :
- grille de protection en acier inox
- tige centrale en acier inoxydable
- Excellente vitesse de spirale
- Rendu horaire remarquable
Le SPIRALMAC SV60 triphasé a une cuve de 75 L et une capacité de pâte finie de 60 Kg, il est conçu pour un usage professionnel, dans les laboratoires culinaires et les boulangeries.
Tous les pétrins à spirale SPIRALMAC sont équipés des caractéristiques suivantes et font de ce produit l’un des meilleurs pétrins du marché :
- Puissance du moteur surdimensionnée , pour affronter sans difficulté tout type de pâte, même les plus pénibles
- Chaîne surdimensionnée pour une fiabilité et une durabilité majeures
- Traction avec motoréducteur à bain d’huile synonyme de puissance, robustesse, fiabilité et surtout silencieux
- Système électrique 24 V conforme à la CE PROFESSIONNEL
- Tous les composants de la machine sont FABRIQUÉS EN ITALIE pour garantir un produit de très haute qualité
Caractéristiques principales
Le pétrin à spirale SPIRALMAC SV60 triphasé permet d’affronter la meilleure manière, même les pâtes les plus complexes. Le modèle SV60 triphasé professionnel est conçu et réalisé comme les meilleurs pétrins, le SV60 est fait pour l’usage professionnel. La mécanique soignée rend la machine fiable, silencieuse et de basse consommation. Le SPIRALMAC SV60 triphasé a une capacité de farine maximale de 40 kg, une pâte horaire de 180 kg/h, 11-17 tours de cuve, ce qui en fait une machine simple qui peut être utilisée pour un usage professionnel dans les laboratoires de cuisine , mais aussi dans les petites pizzerias. Il a également la possibilité de faire tourner la spirale à un maximum de 120- 195 tr/min.Le bloc automatique qui arrête le fonctionnement de la machine lorsque la grille en inox est relevée est un élément qui rend la machine toujours plus sûre. La transmission interne avec chaîne assure une résistance à l’usure et un niveau de nuisance sonore très faible. Toutes les parties en contact avec la pâte sont en acier inox .
Caractéristiques techniques
- Capacité de pâte : 60 Kg
- Farine : 40 kg
- Eau : 20 L
- Puissance moteur : 4 CV
- Tige centrale en acier inoxydable
- Système de sécurité selon norme « CE »
- Micro-interrupteur de sécurité « CE »
- Alimentation : 380 V
- Certification « CE »
- Poids : 210 kg
- Dimensions : 103x58x95cm
